Otro de los tradicionales negocios de Saltillo lo es sin lugar a duda la panadería "El Radio" ubicada en la calle de Múzquiz 227, en el Centro de Saltillo.
Fue fundada en 1920 por don Juan Guzmán, aunque la tradición panadera venía desde mucho tiempo antes, pues su padre don José Guzmán, había operado una panadería llamada “La Perla”, ubicada en la calle Aldama esquina con Padre Flores.
Curiosamente el nombre de la panadería fue impuesto por los saltillenses, quien como en el establecimiento tenían un radio, en aquellos años decían "Ve por el pan allí donde se escucha el radio".
En la fotografía superior el establecimiento de la panadería, la cual nos fuera compartida por Pepe Lopez Aldape
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