La cámara Nacional de la Industria Restaurantera Alimentos Condimentados (Canirac) realizará el décimo festival internacional de la paella el próximo 16 de junio en las instalaciones de la hacienda El Mimbre, sitio en que se ha realizado desde hace varios años, considerando el amplio espacio que se tiene en ese lugar, pues en esta ocasión son más de 80 paelleros los que participarán de otras partes del país y el extranjero. Como ya es costumbre, este evento tiene fines benéficos y será para Caritas de Saltillo a fin de que continúe con su labor en pro del más necesitado, el mantenimiento del asilo del buen samaritano y otras acciones que se realizan a favor de la comunidad.
Además de la degustación de más de 80 paellas, habrá vino tinto, refresco y cerveza ilimitada, así como el acceso al pabellón del vino, danza flamenca y grupos musicales en vivo y el donativo será de 800 pesos por persona.
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