Los tacos rojos un manjar de Saltillo, nacido en nuestra ciudad en el año 1948, con un negocio iniciado por Don Jacinto Barrón Martínez y su esposa Doña Romana Hernández Colunga en la zona centro.
Es un platillo tipicamente callejero, hay de frijoles y de papa, y el gusto nace por el sabor que les da el calentamiento al carbón y se acompañan con lechuga, tomate y una salsa verde que los hace riquísimos.
Quien no los ha probado.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario