Antes la Calle Padre Flores hoy Pasaje Peatonal.
El presbítero don Manuel Flores Gaona, conocido por los saltillenses como "el Padre Flores", fue excelso sacerdote y educador.
Nació en Saltillo en 1821. Logró en 1853 el establecimiento del Colegio Josefino, una de las primeras instituciones educativas de Saltillo, en el antiguo Colegio Franciscano, el cual dirigió y mantuvo con ayuda de algunas personas con poder adquisitivo en la ciudad, y también con sus propios recursos.
El padre Flores, hombre generoso que llevó a la acción los mandatos de su fe, falleció el 20 de septiembre de 1889.
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